UŽUPIŲ MANUFAKTŪRA

Designer

Jauna įmonė "Užupių Manufaktūra" gamina gėrimus iš miežių bei gilių. Puoselėdami kulinarinį paveldą bei senosios amatininkystės tradicijas šiuos gėrimus atranda iš naujo pateikdami šiuolaikiškai, minimalistinėje ir patogioje pakuotėje. Tai reiškia, jog miežių bei gilių kavos buvo gaminamos ir geriamos Lietuvoje tarpukariu ir karo metum kuomet mums žinomos kavos pupelės dar nebuvo pasiekusios Lietuvos, o jei ir pasiekdavo, tai tik elitinius sluoksnius. Daugeliui vyresniosios kartos žmonių tie gėrimai - primenantys vaikystę, o jaunesnei kartai - tai atradimas. Šiuo metu "Užupių Manufaktūra" prekiauja 4 skonių gėrimais: miežių arbata (silpnai skrudinti miežiai, netirpių miltelių pavidale), miežių espresso (smarkiai skrudinti miežiai miltelių pavidale, itališkosios orzo atitikmuo), chai miežių kava (skrudinti miežiai ir chai prieskonių mišinys miltelių pavidale), gilių kava (skrudintų gilių kava). Šie gėrimai ypač tinkami šventiniam laikotarpiui, žiemai, ypač chai miežių kava, kuri aštrumu tonizuoja, tačiau natūralus miežių saldumas prigesina aštrumą ir teikia jaukumo. Šventiniam laikotarpiui šis prekinis ženklas bus pasiruošę ne tik atskirus gėrimus, bet ir dovanų rinkinius.